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La filière agroalimentaire occupe une place de choix dans l’économie marocaine par une participation majeure au PIB (environ 35%) et une forte employabilité. Il s'agit d'une industrie stratégique capable de répondre aux besoins alimentaires d’une population en croissance rapide et de générer une activité économique grâce à l'exportation.

Les filières à fort potentiel à l’export regroupent notamment les produits issus de la transformation des fruits et légumes, les produits de l’olive et l’argan, les épices ainsi que les plantes aromatiques et médicinales.

Le développement de ces filières sera réalisé à travers la définition d’une Offre Maroc à l’attention des investisseurs nationaux et étrangers. Sa mise en place est assurée par le Ministère en charge de l’Agriculture, dans le cadre du Plan Maroc Vert .

Par ailleurs, le Pacte Emergence se donne également pour objectif de promouvoir ces filières au sein de marchés ciblés. Ainsi, dans le cadre de la Stratégie Nationale de Développement et de Promotion des Exportations, Maroc Export Plus, les parties prenantes au Pacte se sont accordées sur la nécessité de développer une approche de portefeuille priorisée notamment autour de 2 segments de produits, à savoir les conserves et les produits oléicoles.

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