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| Architecture |
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La richesse exceptionnelle du patrimoine architectural marocain s’est constituée aux travers des dynasties successives. C’est durant l’époque almoravide, apogée de l’influence espagnole, que la salle de prière hispano-mauresque de la mosquée Karaouine de Fès fut édifiée ainsi que la célèbre Koutoubia de Marrakech.
Plus tard, Yacoub al-Mansour y fit achever la kasbah et ériger la grande muraille qui ceint la ville de Rabat. La construction d’une grande partie des mosquées date de l’époque Mérinide (Fès, Marrakech, Meknès et Salé), ainsi que de nombreuses medersas (écoles coraniques).
Enfin, entre 1988 et 1993, Hassan II fit réaliser la grande mosquée qui porte son nom à Casablanca. |
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| Gastronomie |
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Le Maroc est une terre de tradition où règne un art culinaire séculaire, héritage d’un brassage de cultures aux influences phénicienne, berbère et arabo-musulmane. Les Berbères lui ont transmis le sens des plats simples et rustiques, tandis que les Arabes ont apporté le raffinement de l'Orient et le parfum d'épices lointaines. Des Omeyyades de Syrie, il a hérité des pâtisseries à base de miel, d'amandes et de fleurs d’oranger; des Andalous, le goût des mets associant sucré et salé comme dans la célèbre pastilla. Enfin, le thé à la menthe, boisson nationale par excellence, est une tradition qui remonte au XVIIIème siècle lorsque les cargaisons de thé britannique arrivèrent dans les ports marocains. |
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| Littérature |
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De Tahar Benjelloun, prix Goncourt, à Fatima Mernissi, les auteurs d’aujourd’hui contribuent à l’émergence d’un courant littéraire marocain. Jadis, l’écrivain Paul Bowles (1910-1999), New-Yorkais de naissance, Tangérois d’adoption, vécut la plus grande partie de sa vie au Maroc et fit connaître de nombreux écrivains marocains. L’auteur de « Un thé au Sahara » ne fut pas le seul à goûter à l’effervescence artistique de Tanger : les écrivains Tennessee Williams, William Burroughs, Jean Genet (qui est enterré au cimetière catholique de Larache) ou encore Samuel Beckett y séjournèrent souvent |
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| Artisanat |
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Etant l'un des premiers pays au monde à voir naître sur son sol une industrie lithique très variée, le Maroc, de par son passé, ses traditions millénaires, la diversité de sa population et de sa culture a su forger cette richesse et la concrétiser dans un artisanat très diversifié. Le travail du cuir et des tapis (tissés ou noués), la fabrication des costumes traditionnels, des bijoux, la poterie, la céramique, le bois gravé, le zellige ciselé, le plâtre sculpté, le fer forgé ou le travail du cuivre sont autant de témoignages de la richesse culturelle des différentes régions du royaume. |
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| Cinéma |
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« Lawrence d’Arabie », « Un thé au Sahara, « L’homme qui en savait trop », … Paysages et décors du Maroc ont inspiré les plus grands cinéastes qui continuent de plébisciter les atouts du Royaume.
ans ce domaine, à côté de Cannes, Venise, Berlin ou Hollywood, Marrakech et son Festival international du film, instauré chaque année en automne, depuis l’an 2000, est parvenu à se tailler une jolie réputation, alliant programmation de qualité et invités prestigieux. Plate-forme de rencontres, d’échanges et de collaboration pour les professionnels, le Festival International du Film de Marrakech est devenu un rendez vous incontournable pour les amoureux du 7e art. |
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